Fenchel-Apfel-Muffins
Mein Fenchel trägt inzwischen dicke pralle Samen, welche ich gerne zu feinem Fenchelzucker verarbeite.
Die Schwertlilie (Iris germanica L.) – und der Irrtum mit der Veilchenwurz
Der Vorfrühling zieht nun vielerorts wieder ins Land.
Die Malven (Malva)
Die Malven sind eine weitverbreitete Pflanzengattung aus der Familie der Malvengewächse.
Gefüllte Weinblätter
Der Wein wuchert nun mit seinen Ranken und trägt auch schon kleine grüne Trauben.
Ein Besuch am Zirbitzkogel…
Im steirischen Zirbenland ist gerade wieder Zirbenzapfen-Zeit.
Hanfmilch einfach selbst gemacht…
Hanfsamen erfreuen sich in unserer Ernährung immer größerer Beliebtheit.
Die Minzen (Mentha) – Erfrischung im Sommer…
Die Minzen sind sommergrüne, krautige, aromatische Pflanzen von denen etwa 20 bis 30 Arten bekannt sind.
Der Löwenzahn (Taraxacum Officinale)
Der Löwenzahn ist uns als Pusteblume seit unserer frühen Kindheit gut bekannt.
Die Brennnessel (Urtica)
Wer kennt sie nicht? Die Brennnessel ist eine weitverbreitete Ruderalpflanze und ist fast überall anzutreffen.
Die Top 10 der Frühlingskräuter
Jetzt im Vorfrühling sprießen in der Natur schon die ersten Kräuter und viele freuen sich auf das frische Grün.
