Zitronenrezepte – Teil 1: Zitronen-Salz
Ich liebe meine Kräuter- und Gewürzsalze. Damit kann man sich
Oxymel für das Immunsystem
Oxymel ist ein altes, volksmedizinisches Hausmittel, dass in vielen Regionen Europas und Asiens,
Räucherkugeln
Jetzt im Herbst wird vielerorts wieder häufig geräuchert.
Holzhiasl-Schmerzsalbe
Diese Salbe heißt nicht etwa so, weil sie aus dem alten „Holzhiasl“ gemacht wurde,
Fenchel-Apfel-Muffins
Mein Fenchel trägt inzwischen dicke pralle Samen, welche ich gerne zu feinem Fenchelzucker verarbeite.
Die Schwertlilie (Iris germanica L.) – und der Irrtum mit der Veilchenwurz
Der Vorfrühling zieht nun vielerorts wieder ins Land.
Die Malven (Malva)
Die Malven sind eine weitverbreitete Pflanzengattung aus der Familie der Malvengewächse.
Gefüllte Weinblätter
Der Wein wuchert nun mit seinen Ranken und trägt auch schon kleine grüne Trauben.
Ein Besuch am Zirbitzkogel…
Im steirischen Zirbenland ist gerade wieder Zirbenzapfen-Zeit.
Die Melisse (Melissa officinalis)
Die Melisse, Arzneipflanze des Jahres 1988 und Duftpflanze des Jahres 2014, gehört zu den traditionellen, pflanzlichen Arzneimitteln.
