Johannisbeeren (Ribes)
Nicht nur das Johanniskraut, sondern auch die Johannisbeeren werden nun zur Johanniszeit reif.
Der gemeine Rhabarber (Rheum rhabarbarum)
Es ist wieder Zeit für Rhabarber. Dieses aus Asien stammende Knöterichgewächs
Die Erdbeeren (Fragaria)
Wer liebt sie nicht, die Erdbeeren? Bald ist auch wieder Erntezeit.
Frühlingsbalsam mit kriechendem Günsel
Ganze Blütenteppiche in blau bildet der kriechende Günsel im Frühling.
Von Topinambur und leckeren Bratlingen
Der Topinambur (Helianthus tuberosus), auch Erdbirne, kleine Sonnenblume oder Jerusalem Artischocke genannt,
Der Bärlauch (Allium ursinum)
Wie alle Jahre wieder, ist im Frühling Bärlauchzeit.
Die Sonnenblume (Helianthus annuus)
Die Sonnenblume möchte dich begrüßen,
Die Brennnessel (Urtica)
Wer kennt sie nicht? Die Brennnessel ist eine weitverbreitete Ruderalpflanze und ist fast überall anzutreffen.
Spitzwegerich (Plantago lanceolata)
Nicht nur im Herbst, sondern auch jetzt im Frühling kann man wieder Wurzeln graben.
Karotten Walnuss Aufstrich
Karotten sind dafür ein allseits beliebtes Gemüse und verfügen über einen sehr feinen Geschmack.
