Hirse – die Sache mit dem süßen Brei…
Wer kennt nicht das berühmte Märchen der Gebrüder Grimm über den süßen Brei?
Rote Rüben – Rezepte – quer durch den Herbst
„Hast du aber schöne Rüben!“ Mit diesen Worten
Die Wegwarte (Cichorium intybus)
Morgens um 5 Uhr öffnet die Wegwarte ihre himmelsblauen Blüten.
Kräuteressig mit Löwenzahn, Curcuma und Gundelrebe
Jetzt im Frühling wird wieder Löwenzahn geerntet.
..die Heilbäder der Kräuterhexen..
Die Kraft von heilendem Wasser und heilenden Bädern ist in der Volksmedizin schon lange bekannt.
Wärmende Ingwer Chili Salbe
Eine wärmende Ingwer-Chili Salbe fördert die Durchblutung und ist,
Die Berberitze (Berberis vulgaris)
Die gemeine Berberitze, auch Sauerdorn genannt, ist eine beliebte Heckenpflanze und
Chicoree Salat mit Oxymel-Dressing
Chicoree ist die Blattknopse der gemeinen Wegwarte und ist als typisches Wintergemüse
Hausbrot mit Kräutersamen
Hausbrot mit Kräutersamen
Beinwellblätter-Kräutersalbe
Die Zeit um Beinwellwurzeln zu graben kehrt nun bald wieder,