Zirbenschnaps Die Zirbe (Pinus cembra) ist eine Art der Kieferngewächse und vor allem in den höheren Regionen im Alpenraum verbreitet. Ihre charakteristisch bläulich gefärbten Zapfen werden gerne zu Schnaps und Likör verarbeitet.   Jetzt im Sommer ist die beste Zeit für Zirbenzapfen. Diese sind nun voll ausgewachsen, aber noch weich

Jetzt ist es Zeit den Fichtenspitzensirup abzufiltrieren. Im Mai kann man die jungen Fichtenspitzen sammeln für leckeren Fichtenspitzensirup zur Linderung bei Husten. Gesammelt werden die frischen jungen Triebe.

Hustenmittel selbstgemacht: Tagsüber ist es oft schon sehr warm, doch die Nächte sind kalt. Das ist die beste Zeit sich nochmal so richtig zu erkälten bevor der Sommer kommt.

Ringelblumensalbe: Bald beginnt auch die Ringelblume wieder zu blühen. Bei mir wuchert sie jedes Jahr im ganzen Garten. Für meine Ringelblumensalbe sammle ich am Vormittag die frisch aufgeblühten Blütenköpfe.