Weihrauch (Boswellia)
Weihrauchgeschwängert ist die Luft in vielen Häusern zur Weihnachtszeit.
Der echte Hopfen (Humulus lupulus L.)
Der Hopfen ist eine, sich im Uhrzeigersinn windende Kletterpflanze aus der Familie der Hanfgewächse. Ebenso wie der Hanf ist der Hopfen eine
Mais (Zea Mays)
Überall sind nun wieder die gelbbraunen Stoppeln der abgeernteten Maisfelder zu sehen. Jährlich werden über eine Milliarde Tonnen Mais geerntet,
Die Haselnuss (Corylus avellana)
Nicht nur kleine Hörnchen lieben ihre Nüsse. Bereits in der Mittelsteinzeit war die Haselnuss ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Ernährung.
..im steirischen Apfelland…
Es ist Erntezeit im steirischen Apfelland. Dort wo sich im Frühling ein duftend weißes Blütenmeer erstreckte
Echinacea purpurea
Derzeit steht überall der Sonnenhut wieder in voller Blüte.
Brombeeren (Rubus fruticosus)
Wer liebt sie nicht, die süßen schwarzen Früchte der Brombeeren.
Der echte Baldrian (Valeriana officinalis)
Auf feuchten und schattigen Wiesen, bevorzugt in der Nähe von Bachläufen oder auch an Waldrändern ist der Baldrian derzeit blühend anzutreffen.
Die Linde (Tilia)
„Wo wir uns finden, wohl unter Linden, zur Abendzeit..“ ist eine bekannte Textpassage aus dem alten Volkslied
Buntes Kräuter- und Blütensalz
Eine gute Art seine Kräuter zu konservieren ist, sie zu einem schmackhaften Kräutersalz zu verarbeiten.
