Das Veilchen (Viola)   Das Veilchen ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Veilchengewächse, von denen weltweit ca. 500 verschiedene Arten bekannt sind.

  An einem verschneiten Wintertag, wenn es in der Natur draußen ganz still geworden scheint, gibt es nichts schöneres, als wenn das Haus erfüllt ist vom balsamischen Duft der Nadelbäume.

Als Hagebutten bezeichnet man den Fruchtstand verschiedener Rosensorten.

Die Salbe gibt den Hexen Mut, ein Lumpen ist zum Segeln gut, ein gutes Schiff ist jeder Trog, der flieget nie, der heut nicht flog! (Der Chor der Hexen in Goethe´s Faust, Kapitel: die Walpurgisnacht)

In den Monaten Mai und Juni steht die Kamille in voller Blüte. Nun ist die beste Zeit um die frischen Blüten zu ernten.

Jetzt im Oktober ist wieder Kürbiszeit! Ein weit verbreiteter Brauch ist es, in der Zeit vor Halloween Kürbislaternen zu schnitzen und damit Haus und Garten zu dekorieren. Dies solle böse Geister fernhalten.

Die Blütezeit des Beinwells ist nun längst vorbei. Jetzt ist die richtige Zeit um seine Wurzeln zu graben!

Als Chilis bezeichnet man die scharfen Sorten der Gattung Paprika, welche zu den Nachschattengewächsen gehören. Schon die Ureinwohner Amerikas verwendeten Chilis als Heilpflanze.

Zirbenschnaps Die Zirbe (Pinus cembra) ist eine Art der Kieferngewächse und vor allem in den höheren Regionen im Alpenraum verbreitet. Ihre charakteristisch bläulich gefärbten Zapfen werden gerne zu Schnaps und Likör verarbeitet.   Jetzt im Sommer ist die beste Zeit für Zirbenzapfen. Diese sind nun voll ausgewachsen, aber noch weich

Mohn (Papaver) Wer kennt sie nicht? Die leuchtend roten Blüten des Klatschmohns auf den Feldern. Jedes Jahr aufs Neue kennzeichnen sie das Eintreten des phänologischen Frühsommers.