Jetzt ist es Zeit den Fichtenspitzensirup abzufiltrieren. Im Mai kann man die jungen Fichtenspitzen sammeln für leckeren Fichtenspitzensirup zur Linderung bei Husten. Gesammelt werden die frischen jungen Triebe.

Die Schafgarbe (Achillea millefolium) steht nun überall auf den Wiesen in voller Blüte. Sie zählt zur Familie der Korbblütler und ist meist in ihrer weißen Variante anzutreffen. Seltener sind die rosa gefärbten Blütenstände zu finden. Da nun auch die Hauptsammelzeit für die Schafgarbe ist, darf sie natürlich in keinem Kräuterbund

Der Waldmeister (Galium odoratum) wird vor allem in der Küche verwendet. Man kann daraus Bowle, Likör, Waldmeisterwein, Gelee, Pudding oder Konfekt herstellen.

Hustenmittel selbstgemacht: Tagsüber ist es oft schon sehr warm, doch die Nächte sind kalt. Das ist die beste Zeit sich nochmal so richtig zu erkälten bevor der Sommer kommt.

Wie jedes Jahr ist die Zeit der Holunderblüte etwas ganz besonderes. Der Holunder ist seit langer Zeit eng mit dem Menschen verbunden. Früher wurden Holunderbüsche nah am Hof gepflanzt, da er Haus und Hof vor bösem Zauber schützen sollte.

Ringelblumensalbe: Bald beginnt auch die Ringelblume wieder zu blühen. Bei mir wuchert sie jedes Jahr im ganzen Garten. Für meine Ringelblumensalbe sammle ich am Vormittag die frisch aufgeblühten Blütenköpfe.

Nachdem der Fotokalender 2017 sehr gut angekommen ist und in kleiner Auflage gedruckt wurde, kann er hier kostenlos als pdf heruntergeladen werden. An alle die mich unterstützt haben, ein herzliches Dankeschön.