Käferbohnen-Brotaufstrich
In Zeiten des Klimawandels und anderen globalen Krisen setzen immer mehr Menschen auf einheimische Lebensmittel aus der Region,
Passend zum heutigen Tag, ein Beitrag zur Birke (Betula)
Wenn’s an Lichtmess stürmt und schneit, ist der Frühling nicht mehr weit; ist es aber klar und hell, kommt der Lenz wohl nicht so schnell.“
Tannenbaum Rezepte
Ob Tannenbaum, Julbaum oder Christbaum genannt, die meisten von uns haben das grüne Bäumchen,
Zitronenrezepte – Teil 4: Lippenbalsam mit Zitrone
Durch die kalte Luft im Herbst und Winter leidet man rasch an spröden Lippen.
Zitronenrezepte – Teil 3: Zitronenlikör
Hier verrate ich euch mein Rezept für Zitronenlikör mit wärmenden Gewürzen.
Zitronenrezepte – Teil 2:
Zitronenmuffins mit Trockenfrüchten
Zitronenrezepte – Teil 1: Zitronen-Salz
Ich liebe meine Kräuter- und Gewürzsalze. Damit kann man sich
Räucherkugeln
Jetzt im Herbst wird vielerorts wieder häufig geräuchert.
Aronia Beere (Aronia melanocarpa)
Die schwarze Apfelbeere (Aronia melanocarpa) oder besserbekannt als Aronia-Beere, zählt zu den Rosengewächsen und ist als Superfruit in aller Munde.
Holzhiasl-Schmerzsalbe
Diese Salbe heißt nicht etwa so, weil sie aus dem alten „Holzhiasl“ gemacht wurde,
